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Un petit arbre. Il atteint 7 à 15 m de haut. L'écorce est brun rougeâtre avec des sillons étroits et s'écaille en écailles. Les feuilles sont vert foncé et ovales. Les fleurs sont groupées aux extrémit... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Lamiales >
Boraginaceae > Ehretia > Ehretia anacua - idu : 12405
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  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un petit arbre. Il atteint 7 à 15 m de haut. L'écorce est brun rougeâtre avec des sillons étroits et s'écaille en écailles. Les feuilles sont vert foncé et ovales. Les fleurs sont groupées aux extrémités des branches. Les fruits ont la taille d'un pois et sont jaunes. Ils ont une pulpe fine. La pulpe est comestible. Il y a 2 pierres avec 2 graines chacune{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small tree. It grows 7-15 m tall. The bark is reddish-brown with narrow furrows and peeling in scales. The leaves are dark green and oval. The flowers are in groups at the ends of branches. The fruit are the size of a pea and yellow. They have a thin pulp. The pulp is edible. There are 2 stones with 2 seeds in each{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées par graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown by seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : La pulpe du fruit est consommée crue ou cuite{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The pulp of the fruit is eaten raw or cooked{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante subtropicale. Il grandit le long des vallées fluviales. Il passe du niveau de la mer à 1 000 m d'altitude. Les plantes dormantes peuvent tolérer les températures froides. Il est préférable dans un sol fertile et bien drainé{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a subtropical plant. It grows larger along river valleys. It grows from sea level to 1,000 m above sea level. Dormant plants can tolerate cold temperatures. It is best in a fertile, well-drained soil{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asia, Central America*, Indonesia, Mexico, North America, SE Asia, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Central America*, Indonesia, Mexico, North America, SE Asia, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 50 espèces d'Ehretia{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 50 Ehretia species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) (As Ehretia elliptica) ; Bennett, M. 2003. Pulmonarias and the Borage family. (Pulmonaria) 202. ; Contributions from the Gray Herbarium of Harvard University 70: 89. 1924 ; Estrada-Castillon, E., et al, 2014, Ethnobotany in Rayones, Nuevo Leon, Mexico. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 10:62 ; Fouqué, A. 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Institut français de recherches fruitierès outre-mer (ifac) (As Ehretia elliptica) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 285 (As Ehretia elliptica) ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 330 (Also as Ehretia elliptica) ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 93 (As Ehretia elliptica) ; Prodr. 9:503. 1845 (As Ehretia elliptica) ; Smith, N., Mori, S.A., et al, 2004, Flowering Plants of the Neotropics. Princeton. p 62 (As Ehretia elliptica) ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 255

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jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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